【红龙扑克】用垃圾付费的餐馆

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用垃圾付费的餐馆

加拉瓦是一家小餐馆的老板,一直以来,他都很努力。

自然花了几十年的时间,才有了属于自己的餐馆,尽管面积并不大,地理位置也并不是很好,可加拉瓦和家人觉得这真的不太重要。

因为他自有一套营销,来推广自己餐馆知名度,他很有信心让生意兴隆。

当加拉瓦餐馆开业后,因处于贫困区,附近还有一个超大的垃圾场,这让他的餐馆显得尤其格格不入,所以并没有什么消费人群。

加拉瓦也很无奈,毕竟自己的家庭,以及孩子所读的学校,就在这附近。如果要兼顾到家和家人,当然也要兼顾到自己那点可怜的存款,他除了能在这里开得起餐馆,真没有更好的选择。

原本他预想这个大约能容纳二三十人的餐厅,一天有0.6美元左右的收入,就非常满意了。

可事实却并不尽如人意,试营业十多天后,加拉瓦发现很有可能要面临,付不出下个月的房租的结果。

他觉得有点后悔自己当初的坚持,家人更是抱怨地说道:“加拉瓦,早知道我们还不如做老本行——捡拾垃圾维持生活,至少是不会亏本啊!”加拉瓦郁闷地说:“嘿!捡拾垃圾敢来餐馆享用一餐热腾腾的饭吗?”

也许不可以,但一切都说不定,如果用垃圾来换一餐饭,并不是什么坏事。可这个想法太可怕了!加拉瓦突然摇摇脑袋,又一拍桌子说:“何不试试呢?”

之后,这家位于印度尼西亚三宝垄港市的餐馆,老板加拉瓦在门口醒目位置,贴了用餐的优惠广告。

“你想过用一些塑料垃圾,就能换一些食物吗?也许是美味的蔬菜汤和米饭,又或是鸡蛋或鲶鱼等。你每天如此辛苦,何不坐下来享受一餐值得你拥有的美食呢?你……”

就这样,这诱人的广告语,引来了好奇的拾荒者,他们多想把从垃圾堆里翻找出的宝贝,能迅速且体面地换一顿温饱。

加拉瓦的创新和大胆的尝试,一下子深入这些普通人的心。有位六十多岁的老者,把上午刚捡的垃圾送到了加拉瓦的餐馆,通过称重和估价,老者不仅得到了一餐饭,还换得了一些钱。

当这位拾荒者洗完手和脸,坐在加拉瓦这家明亮而干净的餐馆,他有种非常的踏实和自豪感。

没想到自己所有汗水都能这么快兑现价值,平等带来的幸福感,让老者眼角流出了泪水。

那些衣着破旧且有些脏的拾荒者,不再是张望这种新鲜事,而是也陆陆续续走进了加拉瓦的餐馆。

物美价廉又毫无歧视的餐馆,给了很多拾荒者充分的自信心,他们从妇女到儿童,又从男人到老人,都能从容地把自己捡的垃圾,交给结帐员买单或找零。

原先没有什么生意的加拉瓦家的餐馆,开始了每天都几乎要排队等侯的局面,曾一度忙的加拉瓦一家人筋疲力尽。

可这一切都非常值得,有一天加拉瓦盘算自己一天的平均所得时,才发现收入刚好翻了一倍,有时甚至还要多一些。
没想到接受垃圾和废品付餐费,会带来超出预期的收入。

虽然很多正常来用餐的顾客,很有可能担心,是走进了另一个“垃圾场”,影响用餐的心情。

但加拉瓦已建立了单独走绿色通道——用垃圾买单的收银台,而且也给拾荒者提供了洗手和脸的毛巾,及一些清新剂之类的简单用品,让每个人都能吃的开心愉快。

这让所有的“顾客”都比较满意,有种平等和受尊重的宾客如归的感受。

每个人都有享受健康饮食的权利,用最方便的方式便捷付款,即使垃圾买单也同样得到尊重。

这就是加拉瓦和他的餐馆,能生意兴隆的最佳营销结果。

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