【红龙扑克】杨梅鱼

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杨梅鱼什么时候才能再吃一顿杨梅鱼?

小音拽着妈妈的衣角,天天问,每顿饭都问。

小音上个月跟着妈妈去外婆家吃酒席,好多人,又吹喇叭,又放炮竹,太特别了!吃饭了,团团围围坐下,好多菜,扁萝卜,凉拌芹菜,虎头脑,鱼丸,肉丸,鱼条,烧骨,杨梅鱼……妈妈说这叫六块四,结婚才能吃上的。小音想吃鱼丸,妈妈说要平均分,分好以后才能吃自己的那一份。

可是分好了,大家也不吃。为什么呢?妈妈说,大家都要折回家,家里还有人吃不上呢。

那酒席上吃什么?小音馋得直流口水。

妈妈说,吃凉拌芹菜,吃扁萝卜,吃米饭,回家再吃鱼丸肉丸,还有鱼条、烧骨、虎头脑和杨梅鱼……

又听到妈妈说杨梅鱼,小音就流口水,杨梅酸酸甜甜的,好吃!

过了一会儿,又上来一道菜,妈妈说,看,杨梅鱼。

怎么没有杨梅?小音很奇怪。

杨梅鱼就是鱼,没有杨梅。妈妈说。

坐在旁边的婶婶们都笑了,小鬼还没见过杨梅鱼啊?

小音害羞了,把脸藏在妈妈背后。

妈妈想给小音吃上一块杨梅鱼,但又不好意思,桌上还有其他人家的小孩,怕小音吃了,小孩们也都要吃,坏了规矩。

还好,小音没有吃过杨梅鱼,不知道好不好吃,不馋。

回家后,妈妈把酒席上的折菜热好,晚饭就吃上了。小音吃杨梅鱼,太好吃了!特别鲜!特别嫩!还没有刺!小音一个人把所有的杨梅鱼都吃光了。

说是所有的杨梅鱼,其实也不多。

第二天吃午饭,小音问妈妈,还有没有杨梅鱼了?

妈妈笑着说,昨天晚上吃光了,被你一个人吃光了。

小音说,那我们再去外婆家吃酒席吧。

外婆家哪那么快又有酒席?妈妈说,等舅妈生孩子吧。

过了一天,小音问妈妈,什么时候才能再吃一顿杨梅鱼?

妈妈说,等着吧,等天下雪了,就能再吃一顿杨梅鱼了。妈妈想的是下雪了,就要过年了,过年谁家不做杨梅鱼呀?

小音就天天盼着下雪。可是树叶还绿着呢,到处都是明晃晃的阳光,怎么可能下雪?小音问妈妈,什么时候才下雪呀?

妈妈说,等到池塘边的李子树叶子落光了,就下雪了。不过要等好久,你一定会有耐心的吧?

嗯!小音重重地点了点头。

可是,有一天妈妈在池塘边的菜地上锄草,捉地老虎,突然看见小音用棍子敲打李子树干,就问,小音小音,你在干什么?别把李子树打坏了。

小音说,李子树还不落叶,妈妈看,满树都是绿的,好像比前几天还绿呢,怎么可能落叶?我要把它们的叶子打下来。

妈妈说,你打下来的不算,要李子树自己落叶才行。你一定要有耐心哦!

嗯!小音又重重地点了点头。

天渐渐凉了,小音发现自己身上的衣服越来越厚,厚得走路都不方便。妈妈说,我们的小音走路像个球,滚来滚去地。

小音说,这个妈妈,我才不是一个球呢!

妈妈说,你再去看看李子树叶,看落了没有?

小音就像个球一样,滚到了池塘边的李子树下。哇!树下到处都是黄黄的、黑黑的叶子,李子树光光的,好像调皮的小孩,乱舞着手,在蓝天上擦来擦去,把一朵朵白云赶得满天跑。

阳光还是很好,不像要下雪的样子。

可是小音已经忘了为什么要去看落叶。

小音说,妈妈妈妈,李子树光光的,一片叶子都没有了。可是妈妈为什么要让我看李子树落叶呢?

妈妈说,我们的小音果然是个小孩子,这么快就忘了,哈哈!

小音害羞了,说,妈妈,我忘记什么了?

妈妈说,没关系。

小音听说没关系,就像个球一样滚出去玩了。

没过几天,下雪了。好大的雪,把小音的大棉鞋盖住了,脚脖子盖住了,膝盖也盖住了。太好玩了,小音在雪里滚来滚去!

小音穿着红色的大棉袄,在雪里滚动时,就像一个红色的球。妈妈看了,咯咯咯直笑。

妈妈说,下大雪了,我们的小音想起来什么没有?

妈妈要我想起什么?小音一边滚,一边回答,声音清脆得像一只在雪地里找到了谷粒的竹鸡。

又想不起来了吗?妈妈说,也是,都大半年了,忘了也正常。

小音就在雪里继续滚,一直滚到棉鞋棉袄都有点湿了,才被妈妈赶回家。

又过了几天,雪停了,太阳出来了,爸爸大早上就把池塘里的水放掉一半,开始抓鱼,抓草鱼和鲤鱼。

爸爸好厉害,一鸭押子罩下去,就能罩住鱼,大手往里一抓,就抓了一条大大的草鱼。草鱼比小板凳还长,尾巴使劲甩动着,甩爸爸一脸水。

小音说,爸爸爸爸,把鱼给我吧。

爸爸说,不行,这条鱼太大了!

小音知道爸爸的意思,是怕自己提不动,就拎着铝桶走到妈妈跟前,说,妈妈,有田螺吗?

妈妈在池塘里清塘泥。妈妈说,冬天不拣田螺,不过这里有一条小鱼,给你吧。

说着就丢进了小音的铝桶。啪!溅了一点点水在小音脸上。

小音很高兴,哇!是长着胡子的塘虱诶!

下午,阳光很好,爸爸妈妈就在门前的小溪里杀鱼。妈妈刷刷刷把鱼鳞刮下来,装在一个大盆里,爸爸接过妈妈刮好的鱼,用菜刀剖开,把内脏一点点清理出来。鱼胆要格外小心,不能破,染了鱼肉,就苦了,再把鱼胆丢到一个玻璃罐子里装好,用白酒泡上,万一不小心烫伤了,可以抹一点胆汁。鱼肠要仔细清理,要用油草清理,不然会留下不好的味道。鱼肠可是非常好吃的呀!

爸爸说,我们的小音可以吃鱼肠啰!

妈妈说,小音还想吃什么呀?鱼做的什么呀?

小音说,有鱼肠就最好了,鱼冻也好。

妈妈说,鱼条呢?

小音说,好。

妈妈说,杨梅鱼呢?

可以做杨梅鱼吗?小音惊讶地说,可是我都忘了杨梅鱼什么味道了。

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